FigurKur | Richtige Ernährung stärkt Immunsystem

FigurKur @ Ratgeber Gesundheit | Die kalte Jahreszeit drückt nicht nur auf das Gemüt, sondern zehrt auch an den Abwehrkräften. Dies ist auch der Grund, warum manche Menschen im Winter vermehrt Erkältungen oder Schnupfen bekommen oder sich wochenlang mit einem Infekt herumschlagen. Anderen wiederum können Viren oder Bakterien gar nichts ausmachen, denn sie sind kerngesund.

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Die richtige Ernährung stärkt Immunsystem

Die richtige Ernährung stärkt das Immunsystem. Obst, Wintergemüse und frische Salate sollten jetzt auf dem Speiseplan stehen. Chicoree, Feld- und Endiviensalat, Weiß- und Rotkohl, Grünkohl, Wirsing, Lauch, Broccoli, Rote Beete, Paprika oder Karotten sind wahre Vitaminbomben und liefern wertvolle sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe. Vermeiden Sie Konservierungsstoffe und Fett sowie zu viel Fleisch. Statt dessen lieber Meeresfisch essen. Reichlich trinken, damit Giftstoffe ausgeschieden werden. Ideal sind Wasser oder Hagebuttentee. Er enthält eine größere Menge Vitamin C als Orangen.

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Auf Risikofaktoren verzichten

Dazu gehören Alkohol, Nikotin, übermäßiger Kaffekonsum oder zu viel schwarzer Tee. Lieber grünen Tee trinken (5 Tassen täglich), er enthält viel Vitamin C und schützende Pflanzenstoffe.

Auf eine ausreichende Zufuhr von Mineralien und Spurenelemente achten: Zink, Selen, Eisen. Vier Zehen Knoblauch verbessern die Aufnahme von Vitaminen und enthalten zudem Selen und Zink.

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