FigurKur „Nüsse sind Schlankmacher“

FigurKur | Nüsse und Mandeln sind wahre Energiebomben. Sie enthalten Eiweiß und die gesunden ungesättigten Fettsäuren, die den Cholesterinwert im Blut senken, sich positiv auf das Herz auswirken und das Krebsrisiko vermindern. Nebenher erhöhen sie auch die Konzentrationsfähigkeit, da sie Lecithin und Cholin enthalten, die zu Botenstoffen umgewandelt werden, die das Gehirn für seine Arbeit braucht.

Nüsse sind tolle Schlankmacher

Es klingt paradox und ist für viele Abnehmende sicherlich zunächst unglaubwürdig, aber es stimmt: Nüsse und Mandeln unterstützen in gewissem Sinne das Abnehmen. Einerseits wird das Fett von Körper nur schwer aufgenommen, andererseits wirken sowohl Nüsse als auch Mandel mit ihren vielen Ballaststoffen so sättigend, dass nur wenige Menschen es schaffen, so viel davon zu essen, dass es auf der Waage einen Unterschied machen würde. Und wer satt ist, muss auch nichts anderes essen.

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Außerdem stecken in den gesunden Kernen jede Menge Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Wer mindestens viermal die Woche eine kleine Portion Nüsse oder Mandeln zu sich nimmt, kann sein Herzinfarktrisiko bereits beträchtlich vermindern, da die Omega-3-Fettsäuren und das Vitamin E die Gefäße säubern.

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Erdnüsse sorgen für einen guten Schlaf und können bei ganz leichten Schlafstörungen eingesetzt werden. Sie enthalten Tryptophan, das für eine angenehme Schlummer-Stimmung sorgt. Oft steckt hinter chronischer Müdigkeit ein Eisen-und Chrommangel. Hier wird meist Fisch als Hilfsmittel empfohlen, Nüsse sind eine pflanzliche Alternative.

Haselnüsse sollen die Hirnleistung steigern und gelten als Denkfutter. Der Grund: Sie liefern B-Vitamine, Kohlenhydrate, wertvolle ungesättigte Fettsäuren und Folsäure.

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