FigurKur „Nicht weniger sondern besser essen“

FigurKur | Seit 30 Jahren sinkt der Fettanteil in unserer Nahrung aufgrund fettreduzierter Produkte. Trotzdem werden die Menschen immer dicker. Grund: Wir essen heute kalorienreicher, weil unsere Nahrung voller Kohlenhydrate, Zucker und Stärke steckt. Sie führen dazu, dass wir schneller Hunger bekommen und deutlich mehr essen. Wir ernähren uns zwar fettarm, aber werden nicht satt, bleiben unbefriedigt und essen mehr.

Das Salz-Zucker-Fett-Komplott                 6 Dinge, die Sie über Fett wissen sollten

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Zwar hat ein Gramm Fett neun Kilokalorien, ein Gramm Kohlenhydrate nur vier. Aber: Es hat sich als Irrtum herausgestellt, dass Fett deshalb fett macht. Mit mehr Fett sind wir satter und zufriedener, essen insgesamt weniger.

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Verzichten Sie größtenteils auf Fertigprodukte, Convenience und Fast Food. Lernen Sie, zwar weniger zu essen, aber sich trotzdem richtig satt essen zu können. Satt macht ein voller Magen, also greifen Sie zu bei gesunden Sattmachern wie Gemüse, Salate und Obst. So stärken sie gleichzeitig Ihr Immunsystem durch zahlreiche sekundäre Pflanzenstoffe. Die besten Sattmacher sind Eiweiß und Ballaststoffe, sie stecken vor allem in Vollkornprodukten, Obst, Gemüse, Fisch und Fleisch. Sie sorgen außerdem für einen konstanten Blutzuckerspiegel, das vermeidet Heißhungerattacken.


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Ist Fett oder Zucker schlimmer für die Figur? Pauschal können wir sagen, dass man beides nur in Maßen genießen sollte – Eine Studie hat jetzt zwei der beliebtesten Methoden zum Abnehmen gegeneinander getestet: Die eine Hälfte der Teilnehmer musste mit einer Low-Carb-Diät seine Kalorien reduzieren, die andere Hälfte mit der Low-Fat-Diät >>> Was schadet mehr? Zucker oder Fett Das Ergebnis spricht klar für den Verzicht auf Kohlenhydrate.

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